‫"كتاب مطبخ (يوغيونغ)"
‫"جيوم هي"
‫إذاً، أخبريني قصتك لاحقاً
‫لكن اسمعي قصتي أولاً
‫كنت أنتظر اللحظة المناسبة
‫لكن طالما أنك ستغادرين المشفى
‫يجب أن أخبرك الآن
‫كفي عن معاملتي كصديق وعامليني كرجل
‫"غون وو"
‫أنت صديقي المقرب الوحيد
‫أرجوك لا تفعل هذا بي
‫تطلب الأمر 10 سنوات لأخبرك
‫أنني أريد أن أكون حبيبك
‫تقديراً لتلك الـ10 سنوات
‫أرجوك فكري بالأمر لـ10 أيام على الأقل
‫أمي وأبي في البداية، وأنت الآن...
‫طعنتني في ظهري
‫أنا...
‫لم أستطع أن أتخيل حتى إنك ستعجب بي
‫ظننت أنك صديقي المفضل ‫للسنوات الـ10 الماضية
‫هل تظن أنه يمكننا تغيير ذلك ‫بين ليلة وضحاها؟
‫لماذا يجب عليك أن تفعل هذا بي؟
‫أنا آسف يا "جيوم هي"
‫أنا آسف
‫لكن أرجوك
‫خذي هذا على محمل الجد
‫وفكري بإيجابية
‫امض
‫"جيوم هي"
‫سأذهب إلى مطعمكم في المساء، قودي بحذر
‫لا
‫لا تأت إلى منزلي إلى أن أتصل بك
‫مضى 100 يوم، هل يجب أن أتذوقه إذاً؟
‫يا رب
‫نضج بشكل جيد
‫لا شيء صحي أكثر من هذا
‫سأرسل نصفه
‫إلى المشفى
‫العشب البري أكسبه عطراً أكثر
‫يجب علي أن أرسل هذا...
‫- سيدة "بارك" ‫- ...إلى المشفى
‫عدت يا سيدة "بارك"
‫شكراً على عملك الدؤوب
‫إذاً، هل من أخبار عن "سان هاي"
‫أجل، سمعت...
‫أنها تزوجت من عائلة تدير مطعماً في المدينة
‫هكذا إذاً؟
‫كانت العائلة غنية جداً
‫كان زوجها ولداً وحيداً
‫كان وسيماً
‫ويمتلك شخصية محببة
‫هل تعرف أين ذهبت أو أين تعيش الآن؟
‫لا
‫لكنها في النهاية تزوجت زواجاً جيداً
‫أظن أنه يمكن أن تطمئني الآن
‫أجل
‫أنا ممتنة حقاً
‫شكراً جزيلاً لك
‫أينما كانت الآن، أتمنى أن تعيش حياة هانئة
‫سيدة "بارك"
‫"غاب سو لي" هنا
‫- تفضل ‫- أهلاً أيها الرئيس
‫سمعت أنك ذهبت إلى "الصين"
‫صحيح يا سيد "كوون"
‫أتيت إلى هنا مباشرة من المطار
‫لأنني أحمل أخباراً هامة
‫لمفاجأة السيدة "بارك"
‫شعرت أنه يجب أن أسرع
‫- هل هذا صحيح؟ ‫- أجل
‫بعد سماعي للقصة
‫كنت منذهلاً
‫لدرجة أني طلبت إعادتها، باختصار...
‫حسب ما سمعته من المصدر الأول
‫فإن هناك مخطوطة لكتاب "مطبخ (يوغيونغ)"
‫قالوا إن تلك المخطوطة
‫وصلت إلى "الصين" من "كوريا الشمالية"
‫هذا ممكن
‫سمعت شيئاً من أمي
‫ماذا قالت السيدة؟
‫بخصوص التفاصيل
‫سأدعكم تعرفونها
‫بعد أن تتوضح الأمور
‫فهمت
‫سأعود إلى "الصين" قريباً
‫ومن ثم سأتحقق بنفسي ما إذا كان هناك حقاً
‫يا إلهي، شكراً لك
‫أتمنى لو أستطيع أن أجد المخطوطة...
‫مجرد التفكير بهذا يشعرني بالحماس
‫هل تخدمنا بنفسك يا سيد "كون"؟
‫- أحضرت لكما الشاي ‫- شكراً
‫بالمناسبة...
‫كيف تجري أمور منافسة الطبخ؟
‫لدينا أسبوعان قبل أن ينتهي التقديم
‫مع ذلك، لدينا أكثر من 1000 طلب
‫ماذا؟ حقاً؟
‫هذا مذهل
‫متى ستُقام المنافسة إذاً؟
‫ستبدأ في نهاية الشهر القادم
‫نريد منك أن تكون حكماً في المنافسة
‫لا، لست مؤهلاً لذلك
‫بالطبع أنت مؤهل
‫في المقام الأول، أنت من جعل المنافسة ممكنة
‫يا إلهي، أرجوك لا داعي لذكر هذا
‫صحيح، هل سمعت الأخبار؟
‫عفواً؟
‫أي أخبار تقصدين؟
‫هل تعرف ذاك المطعم في "هاسودونغ"؟
‫"سيوليونغ تانغ، الجيل الثالث"
‫توفي صاحبه
‫ماذا؟
‫لطالما أردت أن أزورهم
‫لكنني أشعر بالسوء حيال الذهاب إلى هناك ‫لتقديم العزاء فقط
‫مع ذلك، متى يمكنك الذهاب إلى هناك؟
‫هل حملتها كلها؟
‫أجل سيدة "بارك"
‫- اصعد أولاً يا سيدي من فضلك ‫- حسناً
‫سيدة "بارك"
‫لا تبدين على ما يرام
‫هل تظنين أنه بإمكانك الخروج؟
‫أنت تقلق بشأني أكثر مما كانت تفعل أمي
‫لم يطاوعني قلبي إلا بالانتباه لك
‫اصعدي من فضلك
‫لا يسعني إلا أن أشكرك
‫أمي هي الوحيدة...
‫التي بإمكانها إخباري بالحقيقة
‫أمي؟
‫مرحباً
‫هل أنت بخير منذ الصباح؟
‫أجل
‫سأتسوق لأشتري أدوات المائدة
‫أجل
‫ألو، تحدث، من...
‫سيدة "تشوي" مديرة "تشانسول" للأغذية
‫لماذا تتصلين بي؟
‫أجل، تابعي
‫يجب عليك الحضور قبل وقت العشاء
‫حسناً
‫لنذهب يا "جيوم هو"
‫يجب أن نسرع
‫- لنعود قبل وقت العشاء ‫- أجل
‫يبدو أن "جيوم هو" لن يأتي معنا يا خالتي
‫عرفت ذلك، كان سهل الانقياد منذ البداية
‫لنذهب من دونه وحسب
‫- نراكما لاحقاً ‫- أجل
‫- سأراكم ‫- رحلة آمنة
‫حسناً
‫مضى وقت الغداء ونحن هنا بمفردنا
‫- هل نأخذ قيلولة؟ ‫- الزمي الصمت
‫مثير المشاكل ما يزال هنا
‫اللعنة، إنه غير متعاون أبداً
‫ومع ذلك فلن يدخل
‫لندخل، اتفقنا؟
‫انتظري
‫أصابني النعاس فجأة
‫- عزيزي ‫- هل ندخل؟
‫لنذهب، هيا
‫ها نحن ذا
‫- هيا ‫- أنت تعرفين
‫لا آخذ قيلولة بالعادة
‫- لندخل وحسب ‫- أنا نعسان
‫- ألا يوجد أحد هنا؟ ‫- ماذا؟ من هذا؟
‫اللعنة
‫لا تهتم، لنذهب
‫لا يمكننا، لدينا زبون
‫- لنخرج ‫- تجاهله وحسب
‫مستحيل، لا يمكننا فعل هذا
‫السيدة "مي اوك كيم"
‫أنا "غاب سو لي" من "الولايات المتحدة"
‫المطعم مغلق
‫الرئيس "لي"!
‫مرحباً أيها الرئيس
‫حضرت إلى هنا بسبب سماعي أخباراً حزينة
‫أعرف، تفضلوا
‫لا بد أنك سمعت عن "يونغ تشول"
‫شكراً لتحملك مشقة السفر
‫ومجيئك إلى هنا
‫لا داع للشكر
‫أخشى أن زيارتي تأخرت كثيراً ‫بما أنني كنت في "الصين"
‫إذاً، هل جرت أمور الجنازة بشكل جيد؟
‫أجل، جرت بشكل جيد
‫اجلس من فضلك
‫أظن أنه يجب أن أقدم شيئاً لهم
‫من فضلك لا تفعلي
‫أتينا اليوم لنقدم تعازينا
‫وليس لنُخدم كزبائن، لا تتعبي نفسك أرجوك
‫هل خرجت السيدة "كيم"؟
‫خرجت للتسوق للتو لتحضر أدوات المائدة
‫هل أتصل بها؟
‫يمكنني أن أتفهم ما تمر به أكثر من أي أحد
‫لا أظن أنه علينا مقاطعتها
‫وقد خرجت لتروح عن نفسها وتخفف من أعبائها
‫أجل يا سيدتي
‫ما تقولينه يا سيدتي منطقي جداً
‫كما أن مظهرك جميل
‫يا إلهي، شكراً
‫هل يمكن أن أقوم بجولة هنا؟
‫أجل، تفضلي
‫على الرغم من عدم وجود شيء مميز هنا
‫انظري إلى هذا المكان
‫أليس من الواضح أن جهداً كبيراً بُذل
‫- على مدى زمن طويل؟ ‫- أجل
‫انظري إلى ذلك، تلك الحلقات رتبت بشكل جميل
‫جميلة
‫- هل يمكنك رؤية ذلك؟ ‫- أجل
‫- هل امتلك زوج "سان هاي" مطعم؟ ‫- أجل
‫سأكون سعيدة جداً إن عاشت هكذا أيضاً
‫ملامح وجهها غير اعتيادية
‫لو كانت رجلاً، لأصبحت وزيراً على الأقل
‫هل هذا ما تراه؟
‫تمتلك موهبة عظيمة وحياة زاخرة بالأحداث
‫تثقل كاهلها أعباء كثيرة جداً
‫حتى إنها تشعرني بالضيق
‫اسمع، قد أريتني...
‫مخزن الكيمتشي ذاك في المرة الماضية
‫أريد حقاً أن أريه للسيدة "بارك"
‫هل يمكنني ذلك؟
‫أجل، يمكنك ذلك، اتبعاني من فضلكما
‫تفضلي من هنا سيدة "بارك"
‫- من هنا ‫- أجل
‫ما باله؟
‫لا يريه لأحد إلا إذا سمحت له "مي اوك"
‫لماذا سمح لهم إذاً؟
‫ما رأيكما؟
‫أليس هذا مذهلاً؟
‫يا إلهي
‫هذا يذكرني ببيتي بشكل كبير
‫التاريخ الذي صُنع به الكيمتشي
‫موثق بشكل جيد في بيتنا
‫ليس هذا كل شيء
‫مذاق الطعام أيضاً مشابه كثيراً ‫لمذاق طعامكم
‫لن تصدقي كم هو مشابه
‫يزداد فضولي أكثر وأكثر حول هذه السيدة
‫مهاراتها رائعة بالنسبة لسنها
‫ماذا تفعل هنا يا "جيوم هو"؟
‫يجب علي أن أتعلم بخصوص عمل عائلتي ‫لأديره بعد رحيل والدي
‫إنهما زبونان يعرفان والدك ووالدتك جيداً
‫أنا أصحبهما في جولة
‫لا بد أنه الابن
‫مرحباً
‫أنا "جيوم هو هوانغ"، الابن الأكبر للعائلة
‫ألست رئيس تلك الشركة العالمية؟
‫حسناً، أجل
‫سمعت الأخبار المحزنة بخصوص والدك
‫فُرض عليك أن تمر في مأساة مفاجئة كهذه
‫لا بد أن الأمر صعب كثيراً عليك
‫قد أكون متأخرة، لكنني أريد أن أقدم تعازي
‫شكراً لك
‫إذا سمحت
‫سيكون هناك طريقة للإنتاج على نطاق واسع
‫صحيح
‫تباً، ليس هذا
‫تاريخ ميلاد
‫يا إلهي!
‫يا إلهي، ماذا تفعل هنا؟
‫كنت أقوم ببعض الكوميديا التهريجية ‫في حال شعرت بالملل
‫ألم يكن هذا مضحكاً؟
‫أجل، إنه مضحك جداً
‫يا إلهي، أخفتني
‫"سوك جا"، من بين كل أنواع الكيمتشي لدينا
‫أي واحد أعجب زبائننا أكثر؟
‫لماذا تسأل؟
‫هل قررت حقاً أن ترث عمل العائلة؟
‫أجل، أخبرتك مسبقاً
‫الطريقة التي نحضر بها الكيمتشي
‫مختلفة كثيراً عن المطاعم الأخرى
‫أقصد، هل تمتلكين أنت وأمي وصفة سرية؟
‫لا، لا نمتلك شيئاً كهذا
‫لكن لماذا مذاق الكيمتشي الذي نصنعه مختلف؟
‫إذاً، هل نمتلك مكوناً سرياً ‫لا يعرفه أحد آخر؟
‫توقف، هذا سخيف
‫المكونات نفسها بالضبط
‫إن كان هناك من طريقة سرية، فستكون...
‫مهاراتنا ولمسات أيدينا
‫ماذا؟
‫أنت...
‫هل علي أن أخبرك المزيد؟
‫التفاني والوقت والمخزن خاصتنا
‫إنها أسرارنا إذا صح القول، هل فهمت؟
‫المهارات، لمسات الأيدي، التفاني، الوقت
‫والمخزن
‫ماذا؟ ذلك ليس واحداً منها
‫جدتي
‫هل يصبح مذاق الطعام أفضل ‫إذا وضعته في أوان جميلة؟
‫بالتأكيد
‫- هذه الأواني تتنفس ‫- حقاً؟
‫لا يمكنك رؤيتها
‫لكنها تمتلك ثقوباً صغيرة ‫لتتمكن من التنفس من خلالها
‫يمكن للطعام في الإناء أن يتنفس من خلالها
‫هل يتنفس الطعام؟
‫بالطبع يتنفس
‫بما إنه يتنفس، فإن المذاق والرائحة ‫يتغيران معاً
‫- هل يصبح مذاقه أفضل؟ ‫- أجل
‫أمي
‫ماذا تفعلين هنا؟
‫ألا يفترض بك أن تكوني في المشفى الآن...
‫افتقدتك كثيراً فجأة
‫حسناً، ما الذي اعتراك اليوم فجأة؟
‫ما الأمر؟
‫أليست هذه الأواني جميلة يا "جيوم هي"؟
‫أجل
‫عجباً، إنها جميلة جداً
‫أمي...
‫هل مررت بوقت عصيب عندما ولدتني؟
‫لماذا تسأليني عن هذا فجأة؟
‫هل تظنين أن هناك أحداً لم يمر بوقت عصيب؟
‫أخبريني من لم يمر بوقت عصيب
‫كيف شعرت عندما رأيتني لأول مرة؟
‫تساءلت كيف ولدت فتاة بشعة هكذا
‫هل كانت بشعة عندما كانت صغيرة يا جدتي؟
‫أجل كانت بشعة
‫كانت بشعة جداً
‫- تبدو أجمل بكثير الآن ‫- حقاً؟
‫أجل
‫بماذا حلمت عندما كنت حامل بي يا أمي؟
‫حلمت بأن أمي وضعت جواهراً في يدي
‫- أمي ‫- ماذا؟
‫ما بالك؟
‫هل قمت بشيء سيء من دون معرفتي؟
‫لا
‫عزيزتي، طفلتي الكبيرة
‫"جيوم هي"
‫هل استقلت من وظيفتك؟
‫لماذا أنت في المنزل بهذا الوقت؟
‫قال والدك مراراً وتكراراً
‫إنه تم الاعتراف بك في مشفى كبير
‫وكان مسروراً بشأن ذلك
‫يجب عليك أن تعملي بجد أكثر من أجل والدك
‫صحيح، "مي اوك"
‫استقبلنا ضيوفاً بينما كنت في الخارج
‫الرئيس "لي" من "الصين" و"بارك"...
‫هل كانت "غي هيانغ بارك"؟
‫ماذا؟
‫"غي هيانغ بارك"
‫وأخيراً...
‫أنا أرى طعام أمي مجدداً بعد وقت طويل
‫أمي
‫انتظري
‫ماذا قلت؟ أخبريني
‫أليست صفقة جيدة؟
‫يمكننا أن نثق بشركة كبيرة كهذه ‫عندما نعمل معهم
‫ولن يتوجب علينا القلق ‫إذا لم تجر أمور عملنا على ما يرام
‫حسناً
‫نقدم فقط مهارات تقنية ويدفعون لنا أتعابنا
‫يمكننا أن نسترخي ونصنع ثروة من هذا ‫ألا تفهمين؟
‫إلى أي مدى تتذكر أشياء من طفولتك ‫يا "جيوم هو"؟
‫لا أعرف
‫أشياء عندما كان عمري 5 أو 6 سنوات؟
‫أنا أخبرك شيئاً مهماً
‫أوقفي هذا الهراء
‫ألا تذكر شيئاً عندما كنت طفلاً؟
‫حسناً، أمي وأبي أحباك أكثر
‫لذلك غضبت كثيراً ووُبخت
‫نحن من نفس الوالدين
‫كيف نكون مختلفين كثيراً ‫في الشخصية وفي كل شيء؟
‫لذلك لم نستطع أن نتفق ولو على أمر واحد
‫أنا آسفة يا "جيوم هو"
‫لم تنل ما يكفي من الحب من أمي وأبي بسببي
‫هل أنت متأكدة أنك على ما يرام؟
‫بما أنني أفكر بالأمر الآن ‫أتذكر أني أسأت لك كثيراً
‫أنا آسفة يا "جيوم هو"
‫أنت ترعبيني
‫فقط تكلمي كما اعتدت أيتها الساقطة
‫انتظر
‫خذ هذه النقود، سأعطيك المزيد ‫عندما أحصل على بعضها
‫هل أنت متأكدة أنك لست مريضة؟
‫لا أستطيع أن أصدق أنك أعطيتني النقود
‫من يعش كثيراً يرى كثيراً
‫"الجراح العصبي (سونغ جون كيم)"
‫لماذا تقف هناك من دون أن تتكلم؟
‫تبدو متعباً جداً
‫أجريت جراحات كثيرة اليوم
‫أجل، ما الذي جاء بك؟
‫هل تعرف أن "جيوم هي" استقالت من عملها؟
‫ماذا تقول؟
‫ظننت أنك لم تعرف حزمت أغراضها وغادرت للتو
‫ما الذي تتحدث عنه؟ ‫لم تقل شيئاً قبل أن أدخل إلى غرفة العمليات
‫بينما كنت تقوم بالجراحة، استقالت
‫وحزمت أشياءها وغادرت
‫ما رأيك؟
‫أظن أن الدكتورة "جيوم هي هوانغ"
‫لا يجب أن تعمل في مشفانا
‫أيتها الحمقاء
‫تظاهرت فقط بأنك قوية، لكنك جبانة
‫"سونغ جون"
‫مستحيل
‫لا أظن هذا
‫لا، لا يمكن أن يكون هذا صحيحاً
‫هو يعرف مشاعري
‫إنه ليس الشخص الذي قد يفعل ذلك
‫أنا آسف، لم أعرف أن لديك ضيوفاً هنا
‫هل تدعونا ضيوفاً؟ نحن لسنا غرباء!
‫كنت سأتصل بك على أي حال
‫أنا مسرورة أنك هنا، اجلس
‫لدي شيء أخبرك به
‫ما الأمر هذه المرة؟
‫بخصوص الدكتورة "جيوم هي هوانغ"
‫سمعت أنها استقالت
‫حاولت منعها عدة مرات، لكنها كانت مصممة
‫أخبرتها بأن تعود متى تشاء
‫لكنها بدت مصرة
‫فهمت
‫يجب أن أذهب
‫انتظر يا "سونغ جون"، ماذا بشأن...
‫خطبتكما الشهر القادم؟
‫أنا أتفق معه
‫ما نفكر به أنت وأنا أهم شيء
‫إذا كنت تمانع، يمكننا أن نستغني عن الخطوبة ‫ونتزوج فقط
‫لم أفكر يوماً بالخطوبة أو الزواج
‫أرجوكم استمتعوا بوقتكم
‫عانى الكثير في الأيام القليلة الماضية
‫أرجوكما تكرما بتفهم وضعه
‫ما الذي يجري معي بحق الجحيم؟
‫لا أستطيع أن أخرجك من تفكيري يا "جيوم هي"
‫سيدة "بارك"
‫أظن أنه يجب أن تُعالجي في المشفى الآن
‫أنا أمر بيوم عصيب فعلاً
‫لكنني ما أزال متماسكة
‫أخشى حقاً من أن يصيبك شيء خطير
‫لا داع للقلق
‫لا يمكن أن أغادر هذا العالم ‫قبل أن أنهي واجبي
‫يصر البعض على أنهم قادرون على قهر السرطان
‫لكنه ما يزال المرض الأكثر فتكاً
‫دعينا نذهب إلى المشفى
‫إذا قام "سونغ جون" أو أي أحد
‫بالسؤال عن حالتي
‫فلا يجب أن تذكر شيئاً عن السرطان
‫سيدة "بارك"
‫لا تقل شيئاً أبداً قبل أن أخبرهم
‫اليوم الذي تبوح به
‫هو اليوم الذي سأموت فيه
‫إن ما تقوليه شيء مخيف
‫عندما كان لدي الكثير لأفعله
‫كنت أتقاعس، هذه طريقة السماء
‫لجعلي أسرع وأندفع للعمل
‫السماء تريدني أن أقوم بعملي بسرعة ‫قبل أن أموت
‫لذلك منحتني السرطان
‫أبي
‫من المؤلم رؤية عائلتي
‫لا أستطيع التنفس
‫شكراً جزيلاً لك يا "سونغ جون"
‫الآن يمكنني رؤية "جيوم هي" كل يوم
‫كما في السابق
‫أخشى أن "جيوم هي" قد تمنح قلبها لأحد آخر
‫إنها تمطر
‫قابلتك أول مرة
‫عندما كان عمرك 100 يوم
‫التقيناك أنا وأمك في قرية بجوار البحر
‫كنت هدية منحتها لنا السماء
‫احتضناك كابنة لنا
‫أمك لم تلدك
‫لكنها أحبتك وتعلقت بك
‫أكثر من طفلها
‫الذي استقر في أحشائها 10 أشهر
‫هذا مطمئن، يبدو أن "مان جاي" في المنزل
‫تمهل
‫لماذا تبدين متفاجئة جداً؟ أنت تحرجينني
‫ماذا تفعل هنا في هذا الوقت المتأخر؟
‫كيف عرفت أني هنا؟
‫حسناً، انتظري
‫هل تظنين أني قطعت المسافة إلى هنا لأجدك؟
‫لا؟
‫بالطبع لا
‫لدي إجازة حتى الغد ‫لذا أتيت للسير في الجبال
‫لست ماهراً في السير في الجبال
‫كفاك، لا تعرفين حتى إني وصلت للقمة اليوم
‫بالمناسبة، لماذا أتيت من هذا الطريق؟ ‫أنت تسير في الاتجاه الخاطئ
‫إنها تمطر
‫أحتاج إلى مأوى من المطر فظهر لي هذا المكان
‫فهمت
‫استقلت من دون أن تقولي كلمة
‫فقط لتبقي هكذا هنا؟
‫هل أنت هنا من أجل التأمل؟
‫لم تهتم إذا كنت أتأمل أو أفعل شيئاً آخر؟
‫أعرف، نحن بعيدان بما فيه الكفاية ‫لنتحدث ولو كلمة عن استقالتك من العمل
‫أنا آسفة، ما كنت لأقول هذا
‫هل استقلت بإرادتك؟
‫أسأل إن كنت استقلت لأن أحداً طلب منك ذلك
‫وبالأحرى طردك
‫لا، لا يمكن لأحد أن يخبرني بما علي فعله
‫أنت تضحكين كثيراً، تبكين كثيراً ‫وتملكين القوة
‫أنت جبانة من الداخل
‫على أي حال، هل سنقف طوال الليل هنا؟
‫لندخل
‫عجباً، إنه دافئ جداً في الداخل
‫هل أنت بخير؟
‫بشأن ماذا؟
‫بشأن العمل؟
‫بالطبع لست بخير، خسرت وسيلتي لكسب العيش
‫أقصد بشأن والدك
‫هل تتجاوزين أمر خسارتك؟
‫هل أنت بخير؟
‫بخصوص بقائك معي وحدي في نفس الغرفة
‫حسناً، سأغادر عندما يتوقف المطر
‫بالمناسبة، أنا جائع
‫كنت على وشك تحضير وجبة
‫هل ستأتي معي؟
‫أجل، أنا قادم
‫تباً
‫اللعنة
‫ياللعجب، لم أعرف أنك ماهرة هكذا
‫هذا مثالي
‫يخنة معجون فول الصويا مع الكوسى ‫إنها المفضلة لدي
‫هذا جيد بالنسبة لك
‫يخنة معجون فول الصويا مع الكوسى ‫هي أفضل ما أصنعه
‫كان والدي يحب اليخنة كثيراً
‫لماذا لا تعد المائدة
‫بدلاً من أن تجلس هكذا فقط؟
‫ربما لاحظت المرة الأخيرة
‫لكن لا يوجد شيء أستطيع فعله ‫حتى لو أردت ذلك
‫يا إلهي
‫سيكون من المفيد أكثر إذا لم أقم بشيء
‫لذلك أنا أجلس هنا
‫- لأساعدك ‫- لا داع لقول هذا
‫دعيني أرى
‫انظري، كان يجب أن تكوني حذرة
‫أبقيه أعلى للحظة
‫لم أنت غير مبالية أبداً؟
‫أنت تحدقين بي
‫هل أدركت الآن فقط أني وسيم؟
‫يا إلهي، ما الذي تتحدث عنه؟
‫استريحي وحسب، لا يمكنك أن تكملي بتلك اليد
‫قلت إنه لا يوجد شيء هنا تستطيع فعله
‫أنا طبيب، لا يمكنني أن أسمح لمريضتي بالعمل
‫بربك، جرحت إصبعي قليلاً وحسب، لست مريضة
‫- ماذا؟ هل يجب أن أقطعه هكذا؟ ‫- أجل
‫أنا أطبخ للمرة الأولى بفضل "جيوم هي هوانغ"
‫إنك تقطع الكراث، هذا ليس طبخاً
‫- أنت فظيع ‫- انظري إلى هذا
‫ما هذا برأيك؟
‫كفاك، المذاق جيداً جداً
‫- يا إلهي ‫- عجباً، إنه شهي
‫لدينا كيمتشي الديوديوك هنا
‫هل تصنع أمك هذا الكيمتشي أيضاً؟
‫أجل
‫تكاد أمك أن تكون ماهرة في صنع الكيمتشي ‫مثل جدتي
‫إنه يحتوي على العناب ومستخلص فطر لينغزهي ‫إنه صحي جداً، تناوله
‫استخدمنا الملح فقط ‫من دون ثمار البحر المخمرة بالملح
‫لذا لا تقلق بشأن حساسيتك
‫حسناً، قلت إن لديك حساسية من القريدس
‫قلت هذا عندما كنت هنا من قبل
‫كانت ملاحظة عابرة، هل ما زلت تذكرينها؟
‫تذكرت هذا كله
‫من الغريب أنني لا أستطيع أن أنسى ‫الأشياء التي قلتها أو فعلتها
‫أنا أتذكر كل شيء تماماً
‫بالمناسبة، هل ما زال لديك نبيذ الأرز
‫الذي خمره "مان جاي"؟
‫أجل، بما أنها تمطر وبما أننا نتناول ‫الفطيرة المقلية كطبق جانبي
‫سيكون نبيذ الأرز رائعاً
‫- سأذهب لأحضره ‫- لا، أنا سأذهب
‫- أين هو؟ ‫- إنه في الجرة الكبيرة بجانب جرة الكيمتشي
‫حسناً
‫- في صحتك ‫- في صحتك
‫رائع
‫ما الأمر يا "يونغ جو"؟
‫كان "سونغ جون" في إجازة اليوم ‫لا بد أنه ذهب إلى الجبل
‫قد لا تعمل الهواتف هناك، انتظري قليلاً بعد
‫إلى اللقاء
‫- "غون وو" ‫- ماذا يا خالتي؟
‫هل ما زلت تنتظر هنا؟
‫- ألست متعباً؟ ‫- أنا بخير يا خالتي
‫لن تعود "جيوم هي" قريباً ‫لكنك ما زلت تنتظرها
‫هل...
‫حدث شيء
‫- لـ"جيوم هي" من دون علمي؟ ‫- عفواً؟
‫ما الأمر؟ أخبرني
‫في الحقيقة، "جيوم هي" استقالت من المشفى
‫ماذا؟ متى؟
‫البارحة
‫عرفت ذلك، إنها تتصرف بغرابة منذ البارحة
‫قالت إنها ذاهبة إلى المشفى ‫أين يمكن أن تكون الآن؟
‫قد تكون في منزل السيدة "بارك"
‫أو منزل "مان جاي"
‫هل تقصدين المنزل في جبل "سيكجانغ"
‫"سونغ جون" في الجبل أيضاً
‫لماذا استقالت بحق السماء؟
‫في الحقيقة، جاء "جيوم هو" إلى المشفى ‫منذ بضعة أيام
‫وافتعل إشكالاً بسيطاً
‫أظن أن هذا قد يكون السبب
‫ماذا فعل في المشفى ليدفع أخته للاستقالة ‫بحق السماء؟
‫إنه يقف في طريق أخته
‫تمهلي في الشرب، سوف تثملين
‫كفاك
‫- أعطني إياه ‫- ما بك؟
‫لماذا تشرب في الأساس ‫إلا إذا كنت تريد أن تثمل؟
‫لا عليك، أستطيع أن أتحكم بشربي
‫من تلك التي في الصورة على قلادتك؟ ‫إنها جميلة جداً
‫هذه
‫إنها أمي
‫انفصل والداي عندما كنت صغيراً
‫لا أستطيع أن أتذكر وجهها من دون صورة
‫حتى لو مرت بجانبي في الشارع
‫لن أعرفها
‫أظن ذلك
‫حتى لو كانت أماً
‫فلا تستطيع أن تتعرف على ابنها
‫بعد مضي سنوات على فراقهما، هل يمكنها ذلك؟
‫سيدة "بارك"، لم يعد "سونغ جون" ‫إلى المنزل بعد
‫قال "غون وو" إنه ذهب إلى الجبل
‫لماذا تأخر كثيراً؟
‫ألم يقل شيئاً في الصباح؟
‫لا، لم أره منذ الليلة الماضية
‫ماذا إن كان حقاً في الجبل ‫كما قال "غون وو"؟ أنا قلقة
‫تحدثنا عن خطوبته من "يونغ جو"
‫أظن أنه يروح عن نفسه بما أنه يفكر كثيراً
‫لا تضغط عليه كثيراً
‫قد يحذو حذو والدته
‫إنه رقيق القلب كثيراً
‫هل أنت نائم؟
‫إنه نائم
‫ياله من ضعيف في الشرب
‫سأخبرك بهذا بما أنك نائم
‫هذه الأيام...
‫الحياة صعبة جداً لدرجة أشعر بها بالإنهاك
‫هل تدري ما المضحك؟
‫عندما يحدث أي شيء ‫لا أستطيع إلا أن أتذكر وجهك
‫أنا أيضاً أرى وجهك في وجوه الآخرين ‫طوال الوقت
‫لذلك أطلب منك
‫أرجوك لا تتحدث إلي وكأنك تعرفني جيداً
‫أشعر وكأنك تستطيع قراءة أفكاري
‫ويقفز قلبي من مكانه
‫أنا لا أعرف بماذا أفكر، ويدفعني هذا للجنون
‫كيف سأعرف بماذا تفكرين؟
‫لا تقلق بشأني
‫أنت تقلق وتهتم لأمري
‫أنت تجعلني أفكر بك وأعتمد عليك
‫عندما أمر بوقت عصيب
‫أنت تدللني
‫لا تبتسم بوجهي حتى
‫عندما أرى ابتسامتك
‫لا أكف عن التفكير بها
‫لا أستطيع التركيز أبداً
‫عندما توفي والدي
‫وعندما قرأت رسالته
‫وعندما تركت المشفى
‫لماذا كان وجهه أول ما خطر في بالي؟
‫كيف تجرئين أيتها الفتاة على المبيت خارجاً ‫من دون إخباري؟
‫لن أسمح لك بهذا مجدداً
‫لم تفعلي هذا أبداً من قبل ‫ما الذي دفعك لفعل هذا بحق السماء؟
‫"جيوم هي"، أين أنت؟
‫أمي
‫إياك أن تكذبي
‫كنت أنتظرك في فناء المنزل طوال الليل
‫هل بقيت خارجاً طوال الليل ‫لأنك كنت قلقة علي؟
‫أين نوع من الأمهات تلك التي لا تقلق
‫على ابنتها عندما تبيت خارجاً؟
‫كان عليك الاتصال بي على الأقل
‫أنا آسفة يا أمي، أنا آسفة حقاً
‫ذهبت إلى منزل "مان جاي" وأخذني النوم
‫لماذا لم تخبريني يا "جيوم هي"؟
‫إلى متى ستبقيه سراً؟
‫ماذا تقولين يا أمي؟
‫استقلت من عملك، أليس كذلك؟
‫كيف عرفت؟
‫كيف استطعت اتخاذ قرار كبير كهذا ‫من دون أن تناقشيه معي؟
‫هذا بسبب "جيوم هو"، أليس كذلك؟
‫لا، ليس بسبب "جيوم هو" أقسم إنه ليس السبب
‫متى ستعودين إلى المنزل؟ تعالي وتحدثي إلي
‫أمي
‫سوف أقضي يوماً آخر ليرتاح تفكيري
‫لا تقلقي علي أرجوك
‫حسناً، سأتصل بك لاحقاً
‫تعرفين صديقتي التي تدير عيادة للطب الشرقي ‫في "بوسان"
‫فهمت
‫"إلى ابنتي الحبيبة (جيوم هي)"
‫"جيوم هي هوانغ"
‫"جيوم هي هوانغ"!
‫لدي أشياء أقوم بها، لذا سأذهب أولاً
‫كنت مستغرقاً في النوم لذلك لم أوقظك
‫سخن حساء البلوق المجفف ‫واحرص على تناول الفطور
‫كنت سأخاف لو كنت وحيدة في المطر ‫الليلة الماضية
‫شكراً لك
‫عندما تكون هكذا، يبدو تصرفها أنثوياً جداً
‫المعذرة، هل يمكن أن أسألك شيئاً؟
‫هل تعرف هذا العنوان؟
‫ألا تعرفه؟ شكراً
‫انظر إلى تلك المرأة
‫يا إلهي، ليس هناك أفضل ‫من يدي أم "غوك يونغ"
‫إنهما أفضل من الميزان
‫لا تستطيعين أن تعرفي أنها كفيفة ‫إلى أن تنظري في عينيها
‫أتعرفان بماذا أفكر؟
‫أتساءل إذا كانت تلك المرأة الكفيفة ‫تفعل ذلك بشكل صحيح أم لا
‫أظن أنكم تغشون في هذا
‫هل قلت "تغشون"؟
‫ما بال هذان الرجلان!
‫ربما تنظرن إلينا بازدراء ‫لأننا من بلدة أخرى
‫أنتما لم تزنا سمكنا حتى ‫ومع ذلك أعطيتمانا درجة ضعيفة
‫ما الذي يجعلكما متأكدتين
‫أن هذه المرأة الكفيفة هي الأفضل؟
‫ألا تعرف
‫أن الذين نجحوا في الاختبار فقط ‫يستطيعون العمل هنا؟
‫لا ترفع صوتك في حين لا تدرك شيئاً
‫حسناً، لا أعرف بخصوص هذا
‫لكن يبدو أنكم تجعلونها تفحص سمكنا عن قصد
‫إنها تفرك سمكنا وتخربه فقط
‫ادفعوا سعر الدرجة الوسطى في سمكنا كله
‫أو عوضوا عن أضرارنا
‫أنا كفيفة لكنني لا أرتكب خطأً كهذا
‫أنت تتجول بأسماكك
‫من مكان لآخر كي تبيعها بسعر أعلى
‫لكن ما نلته هو درجة متدنية في أحسن الأحوال
‫هل رأيت ذلك؟
‫هل رأيتنا نتجول بأسماكنا من مكان لآخر؟
‫- يا إلهي ‫- يا إلهي
‫- يا إلهي، ماذا يجري؟ ‫- اللعنة
‫انظروا إلى هذا
‫انظروا إلى ما فعلته
‫خربت أسماكنا بهذه الطريقة، أنت! انهضي!
‫إلى أين ستذهبين؟ ادفعي ثمنها كلها الآن!
‫- لا أستطيع ‫- أيتها الساقطة
‫- اللعنة ‫- ماذا جرى؟
‫من أنت بحق الجحيم؟ هل أنت واحدة منهن؟
‫أتعرفين من قمت بضربه الآن؟ تعالي هنا!
‫يا إلهي
‫أحضرها إلى هنا
‫يا إلهي!
‫سمعت كل شيء
‫تجولا بأسماكهما 3 أيام
‫والآن يفتعلان إشكالاً
‫هل ستكتفون بالمشاهدة؟
‫هل أنت بخير؟
‫المعذرة
‫أرجوك تناولي هذا
‫هل أنت بخير؟
‫إذاً، كيف يمكنك أن تتفحصي السمك بلمسة فقط؟
‫أظن أنك مذهلة
‫السمك الذي كان والدي يصطاده ‫كان لعبتي، وبدأت التعلم عنه
‫حتى قبل أن أستطيع المشي
‫أنت رائعة
‫أمي
‫هل أنت بخير يا أمي؟
‫- أجل أنا بخير ‫- سيدة "يو سون يوك"
‫هل أنت متأكدة أنك بخير؟
‫هل صحيح أنك تورطت في شجار مع عصابة؟
‫هذه الشابة ساعدتني
‫لذلك لم أتأذ ولم أفقد النقود
‫كم أنا ممتنة لها!
‫مرحباً، أنا "غوك يونغ جانغ"
‫شكراً على مساعدتك
‫لا داع للشكر، لا شيء يُذكر
‫اسمي "جيوم هي هوانغ"
‫أهلاً
‫أظن أنك لم تتناولي الغداء بعد ‫من فضلك رافقينا لتناول الطعام في مطعمنا
‫صحيح، تعالي وتناولي وجبة
‫"مطعم (هاينارو) للسمك النيء"
‫رائع
‫إنه لذيذ حقاً
‫هذا أفضل حساء معكرونة أكلته منذ أن ولدت
‫أنت أفضل
‫من رأيته يستمتع بما طبخته
‫الأفضل تماماً
‫صحيح
‫بالمناسبة...
‫هل تعرف هذه المرأة؟
‫أجل أعرفها
‫إنها معروفة جداً في بلدتنا
‫حقاً؟ هل يمكنك اصطحابي إليها؟
‫من؟ هل تبحث عن سيدة الفلفل الأحمر؟
‫أجل، أصبت يا أمي
‫سيدة الفلفل الأحمر؟
‫يا جدة
‫"غوك يونغ" هنا يا جدتي
‫يا جدة
‫أيها الأحمق
‫ماذا تفعل هنا تاركاً أمك؟
‫أحضرت فتاة بدلاً منها
‫بربك، لم قد أهمل أمي؟
‫أحضرت ضيفة تريد زيارتك
‫مرحباً
‫أنا ابنة "يونغ تشول هوانغ" من "دايجيون"
‫اسمي "جيوم هي هوانغ"
‫- هل هو حقاً والدك؟ ‫- أجل
‫ما اسم والدتك؟
‫اسمها "مي اوك كيم"
‫تفضلي
‫ما هو دافعك؟
‫ما هو دافعك للنبش في قصة عائلتي؟
‫حركات يديك ليست رشيقة كثيراً
‫لكنك ماهرة
‫والدتك الحقيقية كانت ماهرة جداً في الطبخ
‫أنت تخسرينه
‫أقصد أن امرأة أخرى
‫قد تفوز به قبلك
‫هل تلك المرأة الأخرى هي "جيوم هي هوانغ"؟
‫وأنت لست في المشفى
‫أشعر أنه فارغ
‫أريد أن أعرف ماذا تفعلين وأفكر بك باستمرار
‫كيف يمكن ألا أهتم لأمرك؟
‫ترجمة: شيرين سمعان